Hofladen Luisenhof - Willkommen

Früchte und Gemüse aus dem Kraichgau

Obst und Gemüse- die Vitaminspender schlecht hin

 

Obst  und Gemüse sind nicht nur gesund, sondern auch aus dem täglichen Speiseplan nicht mehr wegzudenken!

...für Sie mit größter Sorgfalt angebaut - erntefrisch im Hofladen

Saure Bohnen -aus eigener Ernte

 

 

Saure Bohnen werden ähnlich wie Sauerkraut durch Milchsäuregärung konserviert.
Die Bohnen aus unserem eigenen Anbau werden geputzt, gefädelt und in Stücke geschnitten und im Anschluss daran blanchiert. Die erkalteten Bohnen werden mit Salz vermischt, der Gärprozess kann starten. 

Bohnen liefern jede Menge Ballaststoffe.  Daneben beinhalten sie viele Mineralstoffe und haben dadurch einen großen gesundheitlichen Nutzen (Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Mangan).

eigener Paprika

 

 

 

Reif und voll aromatisch. Zum Füllen, Einmachen , Vespern und Knabbern

Sonnengereifte Tomaten aus dem Kraichgau

 

 

Sie erhalten bei uns eine breite Sortenvielfalt an Tomaten. Circa 20 verschiedene Sorten wie z.B. Cocktailtomaten, Eiertomaten, runde Tomaten, Ochsenherztomaten, etc. aus eigener Produktion.

Tomaten eignen sich hervorragend für Salate, als gesunde Beilage zum Vesper oder zum Kochen von z.B. Soßen und Suppen.

Sie sind reich an Kalium und besitzen viel Vitamin A und Vitamin C. Der Kaloriengehalt ist gering, Tomaten gelten daher als ideale Schlankmacherfrucht.

Darüber hinaus sind sie bekannt dafür, dass sie Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vorbeugen können. Tomaten lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen, sind roh als auch gekocht verwendbar und ideal für eine abwechslungsreiche Ernährung.

Für Soßentomaten bitten wir um Vorbestellung.

Kartoffeln – immer aktuell und lecker!

Kartoffeln:
Speisekartoffeln und Salatkartoffeln, in versch. Gebinden im Hofladen immer vorrätig
- gerne auch größere Mengen zum Einkellern-

Schnell gekocht!!!
- unser hausgemachter Kartoffelsalat bereiten wir für Ihre Feier/ Party oder gemütliche Runde gerne für Sie zu.
Bitte bestellen Sie diesen vor

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