Hofladen Luisenhof - Willkommen

Früchte und Gemüse aus dem Kraichgau

Obst und Gemüse- die Vitaminspender schlecht hin

 

Obst  und Gemüse sind nicht nur gesund, sondern auch aus dem täglichen Speiseplan nicht mehr wegzudenken!

...für Sie mit größter Sorgfalt angebaut - erntefrisch im Hofladen

Saure Bohnen -aus eigener Ernte

 

 

Saure Bohnen werden ähnlich wie Sauerkraut durch Milchsäuregärung konserviert.
Die Bohnen aus unserem eigenen Anbau werden geputzt, gefädelt und in Stücke geschnitten und im Anschluss daran blanchiert. Die erkalteten Bohnen werden mit Salz vermischt, der Gärprozess kann starten. 

Bohnen liefern jede Menge Ballaststoffe.  Daneben beinhalten sie viele Mineralstoffe und haben dadurch einen großen gesundheitlichen Nutzen (Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Mangan).

Kartoffeln – immer aktuell und lecker!

Kartoffeln:
Speisekartoffeln und Salatkartoffeln, in versch. Gebinden im Hofladen immer vorrätig
- gerne auch größere Mengen zum Einkellern-

Schnell gekocht!!!
- unser hausgemachter Kartoffelsalat bereiten wir für Ihre Feier/ Party oder gemütliche Runde gerne für Sie zu.
Bitte bestellen Sie diesen vor

Feldsalat von ausgewählten Berufskollegen

Auch bekannt als Ackersalat oder Rapunzelsalat. Feldsalat ist wegen seines Vitamingehalts und seiner Nährstoffe eine der nährstoffreichsten Salatsorten. Dies ist gerade im Winter von Vorteil, denn der Feldsalat trotzt dem Frost und ist ein toller Nährstofflieferant in der kalten Jahreszeit. Er ist reich an Vitami C, Eisen und Folsäure.

Eigener Rosenkohl

Rosenkohl schmeckt als Salat und gekocht als Gemüse und lässt sich hervorragend einfrieren. Er enthält viele Mineral- und Ballaststoffe sowie Vitamin A, B2 und Vitamin C.

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