Hofladen Luisenhof - Willkommen

Herzlich Willkommen bei uns im Hofladen auf dem Luisenhof

Mit diesen Bildern möchten wir Ihnen einen Eindruck vom einzigartigen Ambiente des Kreuzgewölbes unseres Hofladens geben. Der Hofladen wurde mit Hilfe von örtlichen Handwerkern aus einem ehemaligen Kuhstall umgebaut. Von der früheren Nutzung sieht man heute allerdings nichts mehr.

Wichtig für Ihren Einkauf bei uns: Sie haben die Möglichkeit im Hofladen mit EC-Cash zu bezahlen.

Früchte und Gemüse aus dem Kraichgau

 

Obst und Gemüse- die Vitaminspender schlecht hin

 

Obst und Gemüse sind nicht nur gesund, sondern auch aus dem täglichen Speiseplan nicht mehr wegzudenken!

...für Sie mit größter Sorgfalt angebaut - erntefrisch im Hofladen


Aus eigenem bzw. regionalem Anbau können wir Ihnen derzeit folgende Produkte anbieten:


eigener Paprika

 

 

 

Reif und voll aromatisch. Zum Füllen, Einmachen , Vespern und Knabbern

Sonnengereifte Tomaten aus dem Kraichgau

 

 

Sie erhalten bei uns Cocktailtomaten, Eiertomaten, runde Tomaten, Ochsenherztomaten, etc. aus eigener Produktion.

Tomaten eignen sich hervorragend für Salate, als gesunde Beilage zum Vesper oder zum Kochen von z.B. Soßen und Suppen.

Sie sind reich an Kalium und besitzen viel Vitamin A und Vitamin C. Der Kaloriengehalt ist gering, Tomaten gelten daher als ideale Schlankmacherfrucht.

Darüber hinaus sind sie bekannt dafür, dass sie Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems vorbeugen können. Tomaten lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen, sind roh als auch gekocht verwendbar und ideal für eine abwechslungsreiche Ernährung.

Für Soßentomaten bitten wir um Vorbestellung.

Gurken (auch Einlegegurken) aus eigenem Anbau

.... ab sofort Gurken bzw. auch Einlegegurken aus eigener Ernte

Für Einlegegurken bitten wir um Vorbestellung!!!

normale Sortierung (6 – 9 cm )

größere Sortierung (9 – 15 cm)
(für Salzgurken und zum Vesper)

kleine Sortierung (3 – 6 cm)
(Cornichons)

Gurkenessig – 5l Kanister

Einmachgewürz

Wussten Sie, dass (Einlege-)Gurken auch roh zum Vesper und als Salat schmecken ??? Selbst in warmen Speisen (wie z. B. in der Indischen Küche) dürfen Gurken als Zutat nicht fehlen. Probieren Sie es aus!

eigene Brombeeren

 

Brombeeren sind kleine Vitaminbomben und reich an Stoffen, die zum Beispiel vor Zellschädigung schützen sollen.

Die blauschwarzen Beeren können nach der Ernte im Kühlschrank ein-zwei Tage aufbewahrt werden.

Sie eigenen sich zum Einfrieren, so dass man die süßen Früchte auch im Winter essen bzw. weiterverarbeiten kann. Als Belag für Kuchen, Torten oder eingearbeitet in Muffins, Joghurts, Quarkspeisen, Saft, Gelees oder Konfitüre erhalten die zubereiteten Köstlichkeiten eine ausgefallene Farbe und ein fruchtiges Aroma.

eigene Himbeeren

 

 

   saftig, süß und aromatisch

   täglich frisch gepflückt

   Lecker für Dessert, Kuchen, Eis, Mixgetränke, uvm.

 

eigene Stachelbeeren

  

Stachelbeeren haben einen hohen gesundheitlichen Wert.

 

Viele Ballaststoffe regen die Verdauung an, ein hoher Gehalt an

 

Vitamin C + A, Kalzium und Eisen machen sie sehr gesund.

 

Schmackhaft in Kuchen, Desserts, Fruchtaufstrichen, Kompott, uvm.

eigene Johannisbeeren

 

rote und schwarze Johannisbeeren

Frisch gepflückt - ein Genuss

 

Kartoffeln – immer aktuell und lecker!

Kartoffeln:
Speisekartoffeln und Salatkartoffeln, in versch. Gebinden im Hofladen immer vorrätig
- gerne auch größere Mengen zum Einkellern-

Schnell gekocht!!!
- unser hausgemachter Kartoffelsalat bereiten wir für Ihre Feier/ Party oder gemütliche Runde gerne für Sie zu.
Bitte bestellen Sie diesen vor

Hofladen - Saisonkalender

aus eigener und regionaler Erzeugung

Januar - März

Kartoffeln

frisches Sauerkraut

Obst und Gemüse

 

April - Juni

Kartoffeln

heimischer Spargel (weiß und grün)

Erdbeeren

Himbeeren

 

Juli - September

Kartoffeln (Neue Ernte)

Stangen- und Buschbohnen

Tomaten / Paprika

verschiedene Gemüse und Kräuter

Einlegegurken

Beerenobst

 

Oktober - Dezember

Speise- und Salatkartoffeln, jede Woche frisch sortiert

verschiedene Wintergemüse (Rot-, Weiß-, Spitz-, Wirsingkraut)
Spitzkraut aus eigenem Anbau, frisch geschnitten nach Bedarf

Feldsalat, Rosenkohl, Grünkohl und vieles mehr

Sauerkraut frisch vom Fass

 

Für Weihnachten

Weihnachtsgebäck

Weihnachtsbäume

 

ganzjährig vorrätig:

Obst und Gemüse / Südfrüchte

Äpfel und Birnen aus der Region

Eier aus Freilandhaltung aus der Region

Teigwaren aus frischen Eiern

Milchprodukte direkt vom Bauernhof

Wurstwaren / Dosenwurst direkt vom Erzeuger

Geschenkideen / Geschenkkörbe

Nudelsträuße / Gutscheine

 

Selbstgebackenes aus dem Steinofen

Donnerstag: Bauernbrot

Freitag: Unser großer Backtag

verschiedene Brote /Bauernbrot, Vollkornbrot, Sauerteigbrot, Dinkelbrot, Körnerbrot, Berches, Wurzelbrot

Hefezopf, Blechkuchen wie zu Omas Zeiten, Linzertorten

Obstkuchen und Torten gerne auf Bestellung

Wir backen mit Kraichgaukorn - Mehl nach eigener Rezeptur, ohne Fertigmischung und ohne Konservierungsstoffe.

Für Ihre Festlichkeiten (ob Geburtstag, Familienfeier, Hochzeit...) backen wir auf Vorbestellung Kuchen, Torten und vieles mehr.

Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit unter : Tel. 07258 - 262   /  Fax: 07258 / 8785

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