Hofladen Luisenhof - Willkommen

Herzlich Willkommen bei uns im Hofladen auf dem Luisenhof

Mit diesen Bildern möchten wir Ihnen einen Eindruck vom einzigartigen Ambiente des Kreuzgewölbes unseres Hofladens geben. Der Hofladen wurde mit Hilfe von örtlichen Handwerkern aus einem ehemaligen Kuhstall umgebaut. Von der früheren Nutzung sieht man heute allerdings nichts mehr.

Wichtig für Ihren Einkauf bei uns: Sie haben die Möglichkeit im Hofladen mit EC-Cash zu bezahlen.

Früchte und Gemüse aus dem Kraichgau

 

Obst und Gemüse- die Vitaminspender schlecht hin

 

Obst und Gemüse sind nicht nur gesund, sondern auch aus dem täglichen Speiseplan nicht mehr wegzudenken!

...für Sie mit größter Sorgfalt angebaut - erntefrisch im Hofladen


Aus eigenem bzw. regionalem Anbau können wir Ihnen derzeit folgende Produkte anbieten:


Eigener Rosenkohl

Rosenkohl schmeckt als Salat und gekocht als Gemüse und lässt sich hervorragend einfrieren. Er enthält viele Mineral- und Ballaststoffe sowie Vitamin A, B2 und Vitamin C.

Feldsalat von ausgewählten Berufskollegen

Auch bekannt als Ackersalat oder Rapunzelsalat. Feldsalat ist wegen seines Vitamingehalts und seiner Nährstoffe eine der nährstoffreichsten Salatsorten. Dies ist gerade im Winter von Vorteil, denn der Feldsalat trotzt dem Frost und ist ein toller Nährstofflieferant in der kalten Jahreszeit. Er ist reich an Vitami C, Eisen und Folsäure.

Saure Bohnen -aus eigener Ernte

 

 

Saure Bohnen werden ähnlich wie Sauerkraut durch Milchsäuregärung konserviert.
Die Bohnen aus unserem eigenen Anbau werden geputzt, gefädelt und in Stücke geschnitten und im Anschluss daran blanchiert. Die erkalteten Bohnen werden mit Salz vermischt, der Gärprozess kann starten. 

Bohnen liefern jede Menge Ballaststoffe.  Daneben beinhalten sie viele Mineralstoffe und haben dadurch einen großen gesundheitlichen Nutzen (Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Mangan).

Kartoffeln – immer aktuell und lecker!

Kartoffeln:
Speisekartoffeln und Salatkartoffeln, in versch. Gebinden im Hofladen immer vorrätig
- gerne auch größere Mengen zum Einkellern-

Schnell gekocht!!!
- unser hausgemachter Kartoffelsalat bereiten wir für Ihre Feier/ Party oder gemütliche Runde gerne für Sie zu.
Bitte bestellen Sie diesen vor

Anzeige Brettener Woche vom 12.06.2019

Hofladen - Saisonkalender

aus eigener und regionaler Erzeugung

Januar - März

Kartoffeln

frisches Sauerkraut

Obst und Gemüse

 

April - Juni

Kartoffeln

heimischer Spargel (weiß und grün)

Erdbeeren

Himbeeren

 

Juli - September

Kartoffeln (Neue Ernte)

Stangen- und Buschbohnen

Tomaten / Paprika

verschiedene Gemüse und Kräuter

Einlegegurken

Beerenobst

 

Oktober - Dezember

Speise- und Salatkartoffeln, jede Woche frisch sortiert

verschiedene Wintergemüse (Rot-, Weiß-, Spitz-, Wirsingkraut)
Spitzkraut aus eigenem Anbau, frisch geschnitten nach Bedarf

Feldsalat, Rosenkohl, Grünkohl und vieles mehr

Sauerkraut frisch vom Fass

 

Für Weihnachten

Weihnachtsgebäck

Weihnachtsbäume

 

ganzjährig vorrätig:

Obst und Gemüse / Südfrüchte

Äpfel und Birnen aus der Region

Eier aus Freilandhaltung aus der Region

Teigwaren aus frischen Eiern

Milchprodukte direkt vom Bauernhof

Wurstwaren / Dosenwurst direkt vom Erzeuger

Geschenkideen / Geschenkkörbe

Nudelsträuße / Gutscheine

 

Selbstgebackenes aus dem Steinofen

Donnerstag: Bauernbrot

Freitag: Unser großer Backtag

verschiedene Brote /Bauernbrot, Vollkornbrot, Sauerteigbrot, Dinkelbrot, Körnerbrot, Berches, Wurzelbrot

Hefezopf, Blechkuchen wie zu Omas Zeiten, Linzertorten

Obstkuchen und Torten gerne auf Bestellung

Wir backen mit Kraichgaukorn - Mehl nach eigener Rezeptur, ohne Fertigmischung und ohne Konservierungsstoffe.

Für Ihre Festlichkeiten (ob Geburtstag, Familienfeier, Hochzeit...) backen wir auf Vorbestellung Kuchen, Torten und vieles mehr.

Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit unter : Tel. 07258 - 262   /  Fax: 07258 / 8785

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